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規?;B豬場的豬欄設計與動物福利的聯系

(發布時間:2013-12-13  點擊:2255)

 1、哺乳母豬欄

  現有欄舍設計與動物福利的矛盾。在高度密集飼養的工廠化養豬中,妊娠哺乳母豬欄的設計存在著矛盾。一方面集約化豬場為了提高欄舍利用率,防止母豬間因打架、咬斗、擠撞、強弱爭食等引起胚胎死亡或流產,便于觀察母豬發情和及時進行配種,同時也為了避免母豬踩壓新生仔豬等原因,在妊娠期和哺乳期都采用定位欄限制飼養。另一方面,將母豬關在狹窄的單體欄里,無疑給母豬帶來許多行為學和其他方面的問題。母豬在單位欄里的“禁錮”式飼養,明顯減少了行為姿態,沒有機會實現挖掘、搜尋和做窩等行為,運動量大大減少,使母豬處于枯燥乏味的環境中,從而導致母豬分娩時間延長、難產、消化不良和斷奶后母豬發情效果差。

  經過長期考察和比較,活動式母豬定位欄設計較合理。哺乳母豬定位欄的右側隔欄是可以移動的,當母豬泌乳1星期左右,就將右邊隔欄移走,等下一只待分娩母豬進入此欄時,把移走的一邊隔欄重新安裝即可。實踐證明,這種定位欄設計可完全克服前面所述的矛盾,且操作非常簡單。7—10天后,仔豬體質已強壯,活動敏捷,即使右側隔欄移走也可完全避免被母豬踩壓的可能,且不影響母豬泌乳。右邊隔欄移走后,母豬的活動空間增大,在接下去10—20天的哺乳期內相對提高了基礎代謝,可避免母豬發情異常。同時為母豬提供了運動機會,避免被“禁錮”和脅迫式的飼養,充分體現了善待動物和動物福利的理念。右邊隔欄移去后的定位欄,由于沒有了右邊隔欄,給欄舍的清洗消毒工作帶來更大的方便,有利于動物保健。

  2、生長育成豬欄

  飼養員與豬只間的矛盾長期以來存在,國內外有關專家對豬舍內溫度、濕度、密度、通風等因素對生長肥育豬的影響已研究得非常透徹,并形成了一套完整的理論與實踐體系,但很少有人注意飼養人員進豬舍操作時人與豬之間所產生的矛盾。雖然養豬業在不斷往前發展,但生長育成豬欄的設計卻大同小異,國內外都沿用同一模式。在這種模式里,當飼養員進豬欄清掃時,欄內的豬就會一哄而上,咬掃把、咬飼養員的褲腿作為玩耍,而此時飼養員就停下來大聲訴罵,甚至踢打這些“不聽話”的豬。這種場面在每個豬場都能經??吹?,這不僅影響了飼養員的工作效益,同時也影響了豬采食和休息,而且飼養員對豬的漫罵和踢打會使豬處于懼怕、應激狀態,不利于動物福利。

  便捷式生長育成豬欄設計通過多年摸索,認為將模式改成飼養員通過豬舍兩側通道喂飼料效果較好。這種模式有2個突出優點。第一,飼養員工作效率高,完全不受豬只干擾,還可把糞車直接帶進糞便區,而原來的模式,飼養員必須把未從漏縫地板中漏掉的豬糞鏟到外面的糞車上。同樣打掃1幢豬舍(以12個豬圈計)2種模式相比至少可節約1小時,這樣大規模豬場在勞動力成本上可節約一大筆開支。第二,豬采食、休息等不受飼養員影響,也不會被飼養員漫罵和踢打,減少應激,更有利于動物福利。當然這種模式需要飼養員對豬進行細心的調教,保證每只豬都在糞便區排便。雖然飲水區已安裝在排便區以誘導豬在該區排便,但還是需要飼養員花更多的時間去調教。

  3、保育豬欄

  以往在保育豬(斷奶豬)欄舍的設計上,為考慮生產效益往往側重于保溫,而忽視動物福利。其實,仔豬有愛嬉鬧、喜用吻突擺弄物體和掘地的行為習慣,雖然有的經營者在欄里放一些橡皮球、磚塊、鐵鏈等物來滿足保育豬的生理需求,但效果不理想。豬欄的新設計是在休息區上方0.8米左右處,設置一橫桿,桿上設一些掛鉤,掛一些會發出聲音的“玩具”(經消毒處理后內放小石子的易拉罐),以滿足仔豬嬉鬧、玩耍的行為特性,使仔豬在新的環境中不緊張、不枯燥,也有利于分散仔豬注意力,避免由于并群而引起的咬耳、咬尾及打架爭斗。顯然這種方法遠比那些在空氣中噴灑氣味劑來干擾仔豬嗅覺以達到“和平”的方法要文明得多,這種方法更善待動物和體現動物福利。

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